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近期，天气转冷，新冠疫情又有抬头趋势，欧美二次疫情爆发，欧洲十二国下达“封锁令”，这些“封城”“封国”的措施实施后，将关闭餐馆和非必需品企业数周时间，并限制旅行，直接影响到国际物流运输，甚至全面暂停。封城背后的连锁反应也同样影响着全球经济和产业，对于白虾市场来说尤为明显。欧美疫情严重，白虾需求降低，影响全球虾价今年前期由于我国疫情形势较为严重，白虾需求量和订货量显著降低，厄瓜多尔为提高白虾销量，努力开拓欧盟，美国市场，以摆脱对中国市场的依赖，甚至不惜以价换量，截止9月份，美国和欧洲市场占有量明显上升。据数据统计，9月份厄瓜多尔白虾出口国中，中国占比40%，欧洲占比30%、美国占比22%。而在更早的7月份，中国进口仅占比19%，欧洲占比36%，美国占比36%。回顾一下去年厄瓜多尔出口情况，我国占比高峰期达到80%左右。去年的上海渔博会上厄瓜多出口商业表示，其国内白虾出口严重依赖中国市场。但在今年，整个市场形势出现变化，我国占比一降再降，欧洲和美国市场占有比重明显增加。增加比重的同时也意味着对市场影响力将加大，近期，欧美疫情二次爆发，多国封国，餐饮服务业受到的打击尤其严重，运输暂停，预计将给全球虾价带来一定影响。尤其是在美国海鲜销售渠道中，有68％依靠餐饮行业，现在美国的某些州由于COVID-19的激增，而不得不推迟重新开放餐饮业。这也加重了对于海鲜行业的打击。目前，餐饮场所的总销售额仍比冠状病毒爆发前的水平低约亿美元。欧洲市场具体影响可参考我国，上半年疫情爆发“封城”后，对厄瓜多尔进口量减少，造成厄瓜多尔货物大量囤积，只能降低售价另寻其他需求市场。而且，西方国家的圣诞节将于本月11月25日来袭，在这前夕也是厂家订单密集的备货期，但其实主流市场订货商一般集中在8、9、10月订货，加上船期和通关时间，货物会在节日前夕到港。目前已经进入11月份，目前欧美洲圣诞节备货基本完成，预计后期进口量将出现疲乏。国内价格小幅回落，春节备货仅剩月余，市场扑朔迷离，内忧外患经历过前段时间的疯狂上涨，国内白虾现货市场终于冷静下来了，10月底，国内现货每件微跌10元-20元，进口商表示，“接下来现货价格上涨较为困难，目前已经比最高价时略微低了一些。”当前，中国最大的进口来源国厄瓜多尔工厂收虾价又上调0.1$/kg，但整体波动不大。截至目前，40尾/kg规格白虾原料成本价为4.55$，60尾/kg规格白虾原料成本价为4.45$。国内最新现货报价为：40/50规格元，50/60规格元，60/70规格元。最新期货报价为：40/50规格5.35$-5.6$，50/60规格4.95$-5.2$，60/70规格4.55$-4.8$。目前离农历春节还有3个月半，后续市场仍然扑朔迷离，尽管国外报价一涨再涨，但是国内现货价格已经出现瓶颈。按照目前进口恢复速度，下两个月或许就能达到甚至反超年同期水平，年中国春节市场能否消化这么大的量还有待商榷。在圣诞节备货完成+疫情影响需求情况下，欧美对白虾需求量消减，那么价格是否会受传闻中厄瓜多尔产量减少影响，不降反升呢？从近期厄瓜多尔在最近关于产量的介绍发现，产量只是比预期相比减少了，今年本身是要增加20%的产能，没能按照预期增加而己。总的来说跟去年相比产量并没有减少。那么养殖量“减少”会不会是多尔出口商博弈“提价”的一种方式，他们对我国春节白虾销量报一直非常有信心。部分国内大型进口商表示，他们对近期进货不是十分看好，主要原因是国内大货商手中有大量存货的不在少数，但白虾行业特殊性就在于，中小企业非常多，近两年增加了数百个之多，这些进口商才是年以后最大的市场主力，就算个别大订货商不动，也可能演绎一场蚂蚁撼大象的世界奇观。春节假期还有3个多月，依照船期45天左右，通关5天计算，往年备货期大概为11月底和12月份，1月份为销售期。现在正值11月份，离备货还有不到1个月，不过目前市场局势、订货形势非常不明朗，可以说是内忧外患。内忧：大货商目前手中还可能有大量存货，一直在等最好的机会平抑亏损，一旦市场价格超过他们订货价格以上，他们很有可能进来抛货，对现有局势产生影响。外患：欧美国家疫情再次严重，市场需求局势不定，很可能影响产品价格。疫情致消费下降，厄瓜多尔海产品包装屡出事打击消费者信心年前9月，白虾中国整体进口量（约26.3万吨）比年同期（约24万吨）还要上涨9%，所有从业者要面临的现实问题是，年中国市场对白虾的需求上涨了吗，答案是显而易见的，年中国白虾市场的总消费量是在下降的。进口冻虾主要的消费渠道一直是餐饮端，占比超过70%，但是今年上半年受疫情影响，中国餐饮业近乎停滞。7月开始，屡屡出现的外包装检出病毒事件又严重影响白虾消费，可以说，需求真正反弹是从8月才开始，但几个月的消费量无论如何也消化不了比去年还多的库存。有进口商分析称，“最高峰的时候，白虾库存甚至超过条货柜。仅这些存货就足够中国市场消化3个月。”10月31日，因从厄瓜多尔进口1批冷冻鲳鱼1个内包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，按照海关总署公告年第号的规定，全国海关自即日起暂停接受厄瓜多尔水产品生产企业FIREXPAS.A.（注册编号为）的进口申报1周，期满后自动恢复。对于海产品包装检出新冠病毒事件，业内人士已经饱受打击，从6月新发地事件以来，终端消费者对进口海产品持怀疑态度，舆论上对海产人的压力也很大，最关键的是，由小概率事件引发整个行业的变化，有关部门对进口海产管控更加严格，频繁的抽检，要出具报告也让从业者身心俱疲。但最让进口商、经销商担忧的是，部分地区为确保万无一失甚至直接下架、禁售，白虾的消费市场直接降至冰点，这在7月份已经是有过先例的。现在看来，类似事件仍然没有找到完全杜绝的方式，不管什么时候，都是业者身边的一个大隐患！综上所述，当前国内国外白虾市场局势严峻，未来三个月或会进行一场历时长久的厮杀博弈，从业者仍需谨慎。

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