如今，各种进口海鲜已经成为我们餐桌上的“常客”了！要说丰富多样的海鲜，我还是更喜欢吃虾，你们会不会也和小编一样！清蒸、水煮或红烧怎样吃都行，剥了皮就是肉，大大的满足感！

那么进口虾的种类也很多，我们今天来做一组进口野生虾的大比拼吧！看看哪种虾更受大家喜爱。

我们甄选出几款市面上常见的进口野生虾：加拿大北极虾、阿根廷红虾、越南野生黑虎虾、厄瓜多尔野生白虾！

下面具体看一下各位选手的介绍：

选手一：加拿大北极虾

身材苗条，生时呈红色，熟时呈粉红色，口感筋道，鲜甜微咸，很多小朋友非常爱吃哦！

吃法：解冻即食，口感就很不错，不信你试试！煮汤也很鲜，麻辣北极虾也值得推荐！

北极虾（Pandalusborealis），学名为北方长额虾，英文：ColdwaterShrimp或者NorthernPrawn。俗称北极甜虾、甜虾、元宝虾、冰虾、籽虾等。北极虾主要分布在北大西洋和北冰洋海域，是目前世界上产量最大、资源保护最好的野生冷水虾类，其中捕捞量最大的国家是加拿大，目前中国市场上销售的北极虾，70%来自加拿大。北极虾捕捞上来之后，多数直接熟冻！加拿大野生北极虾在年就已经得到MSC的可持续性认证。

选手二：阿根廷红虾

身材肥硕，生时呈红色，熟时呈红色，口感绵糯，虾大肉多。可以大快朵颐！

吃法：阿根廷红虾刺身，或者白灼沾辣根都很棒！烤大虾、红烧红虾、芝士焗大虾都适合用阿根廷红虾。

阿根廷红虾（Pleoticusmuelleri），英文名：Argentineredshrimp。红虾分布在大西洋西南海域，从巴西延伸到阿根廷海域，此海域表层水富含磷酸盐、硝酸盐和硅酸盐，自北向南递增，是世界上已知的营养盐丰富、有利于生物生长的海区之一。得天独厚的地理环境，造就了阿根廷红虾的饱满个大、肉质细嫩。阿根廷红虾自深海米以下捕捞上来以后，采取直接船冻。

选手三：越南野生黑虎虾

身材“魁梧”，生时偏灰色，黑色“纹身”，熟时浅红色带条纹，口感弹脆。虾肉非常饱满哦！

吃法：煎炒、烤炙均可。

黑虎虾，即指草虾（Penaeusmonodon）或称斑节对虾，俗称黑虎虾、牛海老（ウシエビ），英文名Gianttigerprawn。是对虾属下的一种虾。分布于印度洋，太平洋海域，东至日本海、西至非洲西海岸和阿拉伯半岛、南至澳大利亚。由于斑节对虾生长迅速，适应性强，食性杂及可耐受长时间的干露和运输，在东南亚地区极其常见，越南野生黑虎虾比养殖黑虎虾个头更大，体色更深，多以冷冻形式出售。

选手四：厄瓜多尔白虾

身材中等，生时“面容”白净，熟时红色，口感筋道，有丰富的虾黄哦！

吃法：白灼，油焖大虾。

厄瓜多尔白虾，即南美白对虾（PenaeusVanmamei），也被叫做白脚虾（WhitelegShrimp）。厄瓜多尔沿海分布在野生南美白对虾种群，那里是秘鲁寒冷海流流经的渔场，水中浮游生物多，饵料丰富，使得虾壳薄肉肥、肉质鲜嫩、味道鲜美。

可以当做零食的加拿大北极虾、可以大快朵颐的阿根廷红虾、可以拿来炫耀的霸气黑虎虾，以及丰富虾黄的厄瓜多尔白虾，各具特色。每种特色不同，所以喜不喜欢也是因人而异的！小编的话比较喜欢厄瓜多尔白虾，好吃又实惠，可以说是非常nice了！

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