本姑娘周末做了一道——

油焖大虾（拍照之前就不小心吃完了...）

整整一斤大虾，吃到头都不剩！

虾肉Q弹，肉感十足，满满的虾肉紧实塞满了虾壳！

食材嘛，是它是它就是它！

我们的厄瓜多尔白虾！

▼▼▼

厄瓜多尔，天是湛蓝的，白绒绒的云一大团一大团的磊着；

在海边慵懒地散步，一呼一吸之间都可感受到海底虾兵鱼蟹的美味鲜爽之感。

我们的厄瓜多尔白虾，便出生于这片澄净水域；

看着软糯的白云，吹着咸鲜的海风；

它们就这么畅快肆意地成长为一尾尾晶莹剔透的大白虾。

?新鲜度可与鲜虾媲美?

厄瓜多尔白虾从养虾大国厄瓜多尔原装进口，捕捞上船后立即进行冲洗、除杂，分级定重，然后活冻，15分钟冷冻到-55度，使送到您手中的白虾，其鲜味跟刚捕捞上来的鲜虾几乎无差。

（老师，我可以证明！）

白虾含肉率高，个大体肥，口味鲜美，营养价值丰富，富含蛋白质、牛磺酸、锌、镁、钙、磷、钾、碘微量元素和维生素A。

?爽嫩口感味蕾翻腾?

个头大：一只长约10厘米，每斤约25-30尾

体态美：阳光下通体晶莹有光泽，壳薄易剥，肉厚饱满

口感赞：入口微咸，感受海洋的味道，轻嚼Q弹紧致的虾肉，鲜爽润泽之感随即而来

?如何解冻?

空气解冻法：食用前的晚上将白虾从冷冻室取出放入冷藏室（-4℃），第二天早上食用，这样解冻的产品质量高，对白虾的营养成分和口感影响小，但是时间比较长；

流水解冻法：如果急需食用，可以把白虾用容器或食品袋密封起来，用流水快速解冻，这样可以缩短解冻时间，但是不能将白虾直接放到水里解冻，这样虾的营养会大量流失，同时影响口感。

食用方法：解冻后去除虾背上肠线

建议做法：适合白灼、清蒸、椒盐、烤焗、铁板等

?油焖大虾?

用料虾若干只葱一根番茄酱少许白糖少许料酒适量食盐少许耗油少许蒜末用3颗大蒜植物油适量香菜少许油焖大虾的做法

1.虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可

2.锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色

3.虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味

4.然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可

5.然后摆盘就可以吃啦~

?Tip：煎虾时用锅铲挤压虾头，营养和美味都混进料汁里啦！

原装进口的厄瓜多尔白虾——

口味：壳薄肉肥，鲜爽诱人；

价格：明码标价：

10月27日——11月9日

直降元！

专享价：元/1kg*2

市场价：元/1kg*2

一只低至1元！

“本来体”海报评选投票最后一天！

戳我要投票！

赶紧去添上最后一片砖瓦！

点击阅读原文

最后4天！

1只=1元、肉感实打实的——

厄瓜多尔白虾

今天下单，

明天到家！

▼▼▼

　　　　　　　　　　　　　　　　

转载请注明:http://www.nipingp.com/gjqh/19330.html