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国际雪茄侍烟师二级认证课程教学内容三天时间，二十二章节，向更专业迈进
教学用具：官方中文课件，十款四大产地精品雪茄（古巴，多米尼加，尼加拉瓜，中国），进口烈酒精品葡萄酒，雪茄专用喷枪，XIKAR剪刀，雪茄专用量尺，皮质保湿盒。
授课语言：中文
本资格证书课程以一级内容为基础向更专业迈进，适合已通过一级考核并追求更专业雪茄烟草知识的收藏家和专业人士。这是进阶IACS国际雪茄侍烟师协会DIPLOMA课程的必备证书。
本课程从最实用技巧出发，由IACS官方认证讲师为学员系统性讲解世界烟草概况，产区深度知识，了解决定雪茄品质和价格的重要因素。成功通过本课程的考核后，您将获得一份由国际雪茄侍烟师协会(IACS)和国际雪茄文化交流促进委员会(IACC)联名签发的二级官方证书，以及IACS二级专属蓝金徽章一枚。
通过这次雪茄二级认证课程您将学到：
世界烟草概况
雪茄古代史
雪茄现代史
雪茄烟叶风土与气候
雪茄烟叶品种
雪茄烟叶的种植（进阶）
雪茄的制作过程（进阶）
茄衣的分类
决定雪茄质量和价格的重要因素
古巴雪茄分级（进阶）
古巴烟叶产区（进阶）
多米尼加烟叶产区（进阶）
其余加勒比海产区（尼加拉瓜，墨西哥，厄瓜多尔）
其余产区（美国，印尼，巴西）
中国产区（进阶）
世界主流品牌学习
古巴雪茄真假鉴别
古巴雪茄市场营销
雪茄储存和养护（进阶）
掌握高希霸仪式
雪茄专业品鉴和AOC记录法
雪茄配饮知识和实践（酒精无酒精饮料），三段式搭配技巧
考试方式：中文考试，闭卷方式。由理论和实操组成，学员需分别通过两个部分的考核
报名要求：IACS一级证书持有者，或同等资历证书（需通过考核）
着装要求：商务休闲
授课时间：10月29日（周四）~10月31日（周六），10:00-19:00
考试时间：10月31日20:00-21:00
授课地点：广州市天河区海乐路12号合景睿峰
课程费用
课程价格：/位
IACS一级学员早鸟优惠：/位
报名联系
请添加页面底部课程客服
IACS二级教学亮点在IACS一级的基础上，二级将进一步加深知识广度和深度。十款四大产地（古巴，多米尼加，尼加拉瓜，中国）精选雪茄为学员提供更广褒的视野以及品质认知，结合课堂上理论知识和IACS发明的AOC品鉴法，我们将感受到不同配方带来的非凡魅力。从中国烟草总公司授权经销商采购的教学用茄保证了教学质量和合法性。IACS二级茄饮搭配在二级课程，我们将系统化地深度学习各类饮料更进一步尝试雪茄与各类饮品的搭配课堂内容包括：咖啡水（气泡水/静态水）茶（中式/西式）葡萄酒（红葡萄酒/加强酒/起泡酒）烈酒（威士忌/白兰地/朗姆/白酒）IACS国际雪茄侍烟师协会简介
国际雪茄侍烟师协会(IACS)由生于古巴，并成立了古巴雪茄侍烟师协会的“侍烟师概念之父”，“侍酒师之星”YamirPelegrino先生和大师级侍烟师MiguelMacias联合创建，是国际范围内广受认可的权威认证，学员广泛分布在欧洲，亚洲，美洲大陆等多个地区，覆盖了雪茄生产，贸易，服务，鉴赏，收藏领域，是雪茄爱好者从单一产区上升至国际领域的权威通道，是目前唯一涵盖亚洲，欧洲，美洲地区的国际性雪茄认证课程。
雪茄侍烟师之父YamirPelegrino.Phd
国际雪茄侍烟师协会(IACS)创始人教育总监
-哈伯纳斯侍烟师大赛（HabanosSommelier）评委会主席。
古巴侍烟师协会(HabanosSommelier)联合创始人
古巴侍烟师协会主席（年-年）
古巴侍烟师大赛技术总指导
哈伯纳斯雪茄学院专家认证(AcademiaHabanos)
多米尼加雪茄节ProCigar大师班主持人
尼加拉瓜雪茄节PuroSabor大师班主持人
法国国际侍酒师协会大师级侍酒师(ASI)
意大利侍酒师协会大师级侍酒师(AIS)
古巴侍酒师协会大师级侍酒师
美洲美食学院(AGA)创始人总裁
波尔多大学和波尔多葡萄酒协会荣誉学位
古巴葡萄酒与美食作家，曾出版书籍《ConodoelVino》并两次获得美食界最高文学奖"美食家烹饪书和葡萄酒奖(GourmandCookbooks)"
~连续两年被西班牙Excelencias集团，欧洲美食学院，伊比利亚美洲食品学院和西班牙美食学院评为“最佳侍酒师”
超过54次米其林星厨合作经验，负责葡萄酒与雪茄搭配
IACS执行会长MiguelMacias
国际雪茄侍烟师协会(IACS)联合创始人，执行会长
国际雪茄侍烟师协会(IACS)大师级侍烟师
国际雪茄侍烟师协会(IACS)官方讲师
多米尼加ProCigar大师班主持人
圣多明各大学MBA商学院教授
朗姆酒资深专家，多家加勒比海地区酒厂商业顾问
加勒比海烟草风土，雪茄产区专家
烟草产业链资深顾问
烟草顾问公司GeneralFumata创始人
IACC国际雪茄文化交流促进委员会
国际雪茄文化促进会(全称"广东省民营经济国际合作商会国际雪茄文化交流促进委员会)。由“法国雅文邑火枪手”骑士勋章获得者，德勒雅文邑大中华区代表刘春辉先生建立。该组织致力于推广精品雪茄文化，组织教育活动和海外考察，并且自年成为国际雪茄侍烟师协会(IACS)大中华地区签约合作伙伴，是中国大陆，香港，澳门，台湾地区课程唯一指定运营商。
什么是雪茄侍烟师雪茄侍烟师(CigarSommelier)一词源于侍酒师，这个概念在30年前最早被“雪茄侍烟师之父”YamirPelegrino先生在古巴提出。雪茄作为最古老，最顶级的烟草制品，具有最全面的烟草代表性。侍烟师常作为专业顾问和搭配专家活跃于各种场合，为雪茄客提供专业到位的意见。
"受加勒比海泰依诺人祭神仪式影响，品鉴雪茄是一个充满仪式感的过程，这种过程与品吸其他烟草制品不一样，须经过专人训练才懂得正确的检查，剪切，点燃雪茄，每一个步骤都是专业和仪式感的体现。
一位出色的侍烟师还能针对雪茄提供最到位的饮料搭配建议，并从文化角度延伸雪茄客在精神上的享受。"
-IACS官方认证讲师Ronny
加入课程成为国际权威认证的一员国际雪茄侍烟师协会(IACS)活跃于拉美地区，常年在古巴，多米尼加，美国，西班牙，墨西哥，巴西，加拿大等地开设专业课程，并与当地哈瓦那之家(LCDH)合作，为会员提供最国际化的雪茄体验和专业视野。
每一场课堂经过讲师精心策划，按照IACS教学标准执行，确保学员在感官和知识上获得最大满足。
加入课程，见证国际交流活动国际雪茄侍烟师协会(IACS)课程以循序渐进教学模式为学员提供最系统性训练，最高等级课程只在古巴多米尼加进行。
成为课程学员，您将有机会与我们参加各种国际盛事，亲临大师班现场和烟草种植园，获取先人一步的雪茄专业知识。其中包括世界四大雪茄节：古巴雪茄节(HabanosFestival)，多米尼加雪茄节(ProCigarFestival)，尼加拉瓜雪茄节(PuroSaborFestival)，拉斯维加斯雪茄节(CABigSmoke)。
品质教学，正品体验每一场授课均由官方认证讲师负责，他们有着专业的知识储备和丰富的授课经验，并通过了最严格的讲师培训考核，确保能够在教学范围内解答学员问题。在每一个教学环节我们都给予学员充分的思考和问答时间，保证教学效果到位，增强课程趣味性和互动性。张弛有度的教学节奏令学员轻松掌握教学内容。
除了优秀的师资力量，出色的教学效果离不开教学用具的高品质要求。国际雪茄文化交流促进委员会坚持正品教学，真品体验原则，从中国烟草总公司授权经销商采购教学用茄，令学员能够获得正确的品吸体验，杜绝赝品的可能性。
考试完毕，我们的导师在学员群内举行微课堂，为学员分析本次考试的题目和答题得分率，协助学员了解自己的短板，成为更强大，更专业的自己。
国际雪茄侍烟师二级认证课程教学内容三天时间，二十二章节，向更专业迈进
教学用具：官方中文课件，十款四大产地精品雪茄（古巴，多米尼加，尼加拉瓜，中国），进口烈酒精品葡萄酒，雪茄专用喷枪，XIKAR剪刀，雪茄专用量尺，保湿盒。
授课语言：中文
本资格证书课程以一级内容为基础向更专业迈进，适合已通过一级考核并追求更专业雪茄烟草知识的收藏家和专业人士。这是进阶IACS国际雪茄侍烟师协会DIPLOMA课程的必备证书。
本课程从最实用技巧出发，由IACS官方认证讲师为学员系统性讲解世界烟草概况，产区深度知识，了解决定雪茄品质和价格的重要因素。成功通过本课程的考核后，您将获得一份由国际雪茄侍烟师协会(IACS)和国际雪茄文化交流促进委员会(IACC)联名签发的二级官方证书，以及IACS二级专属蓝金徽章一枚。
通过这次雪茄二级认证课程您将学到：
世界烟草概况
雪茄古代史
雪茄现代史
雪茄烟叶风土与气候
雪茄烟叶品种
雪茄烟叶的种植（进阶）
雪茄的制作过程（进阶）
茄衣的分类
决定雪茄质量和价格的重要因素
古巴雪茄分级（进阶）
古巴烟叶产区（进阶）
多米尼加烟叶产区（进阶）
其余加勒比海产区（尼加拉瓜，墨西哥，厄瓜多尔）
其余产区（美国，印尼，巴西）
中国产区（进阶）
世界主流品牌学习
古巴雪茄真假鉴别（进阶）
古巴雪茄市场营销
雪茄储存和养护（进阶）
掌握高希霸仪式
雪茄专业品鉴和AOC记录法
雪茄配饮知识和实践，三段式搭配技巧
考试方式：中文考试，闭卷方式。由理论和实操组成，学员需分别通过两个部分的考核
报名要求：IACS一级证书持有者，或同等资历证书（需通过考核）
着装要求：商务休闲
授课时间：10月29日（周四）~10月31日（周六），10:00-19:00
考试时间：10月31日20:00-21:00
授课地点：广州市天河区海乐路12号合景睿峰
课程费用
标准价：/位
IACS一级学员优惠价：/位
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本期领衔讲师IACSMCS国际雪茄侍烟师协会大师级侍烟师
IACS国际雪茄侍烟师协会官方认证讲师
IACS国际雪茄侍烟师协会教材编审团成员
CigarSociety学术俱乐部创办人
PerlaFina雪茄香槟艺术酒廊主理人
从事酒类雪茄行业教育十年，执教过千场。易老师从年至今亦是希尔顿酒店大师杯争霸赛评委，为奢侈品行业，银行，央企，以及国际五星酒店主持过大量专业讲座和品鉴活动，授课足迹遍布北上广深，香港，澳门，台北等地。有着圈内领先的授课经验和综合知识水平。
作为资深雪茄讲师，年曾远赴古巴深度探索，进入ElLaguito，LaCorona工厂学习，并应邀成为高希霸50周年纪念晚宴VIP。年在多米尼加通过IACS国际雪茄侍烟师协会最高难度大师级考试，成为亚洲地区仅有的几名官方认证讲师之一，是国际雪茄侍烟师协会中文教材翻译团队负责人。
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