厄瓜多尔

极速盐冻锁鲜,拒绝厚冰增重99元抢4斤

发布时间:2020/10/1 1:15:46   点击数:

炒/煎/焖/炖/蒸/煮/烩/拌/烤/焗……

不论中式烹调还是西餐口味

说到烹饪花样最多的食材

怕是非它莫属!

高蛋白零脂肪、富含大量微量元素

不论是好吃嘴儿,还是轻食主义者,

都对它爱爱爱不完

它就是虾界“白富美”

来自遥远南美“赤道之国”纯净海域的美味

厄瓜多尔白虾

厄瓜多尔白虾壳薄肉厚,口感鲜嫩甜美

深得世界各国食客的青睐

近年来更成为中国美食达人们餐桌上的“新宠”

闻名世界的白虾原产地

厄瓜多尔被称为“睡在火山边上的国家”

北部临太平洋,东部有亚马逊河流流经。

地理环境非常独特,物种丰富,生态良好

独特的地理位置、气候和纯净海水

让白虾富含产生甜味的甘氨酸

和产生鲜味的谷氨酸等营养物质,

吃起来口感更为鲜甜。

厄瓜多尔的低密度海水养殖,

又让白虾个大饱满有活力,

而且用益生菌代替抗生素和保护环境。

如此美味,吃货小姨妈怎能不心动不行动?!

访遍海鲜市场,亲自选品

小姨妈精心推荐星级酒店采购品牌

王牌厄瓜多尔白虾

极速盐冻锁鲜,拒绝厚冰增重

▲产品实拍图

产品信息

产品名称:王牌厄瓜多尔白虾

规格:50-60,每盒75-90只

净重:1.5kg

储存方式:-18

保质期:18个月

产地:厄瓜多尔

包装形式:盐冻,盒装冷链发货

极速盐冻

有人不知道水冻虾和盐冻虾的区别

那就先来简单普及一下

盐冻:是用液氮条件下,快速急降至0下45度,每尾虾是分散的可以单独拿出来,在保重和储存方面较有优势。

水冻则是依靠水结冻成冰将虾冻结在一起,同等重量的情况下水分占比较多,储存时间没有盐冻虾长。

▲产品实拍图

但盐冻和水冻就虾本身而言没什么差别。盐冻虾解冻迅速,但烹饪前需要用水浸泡一下,否则口感会咸哦~

厄瓜多尔白虾捕捞有严格规定:

从晚上10点到次日凌晨2点为捕捞白虾的工作时间段。

活虾被捕捞上来后,

迅速人工清洗、分级、定重、装盒、急冻

品质不逊于新鲜的白虾

▲厄瓜多尔白虾获得多项国际安全认证

口感Q弹营养丰富

阳光下通体晶莹有光泽

壳薄易剥,肉厚紧致饱满

Q弹紧致的虾肉,鲜爽润泽之感随即而来~

随后化为一道色香味俱佳的诱人美食

肉质肥美细腻,口感鲜嫩q弹

试问,谁还忍得住呢?!

反正,小姨妈是忍不住了!

快买它!!

王牌厄瓜多尔白虾(盐冻)

盒装4斤装(净重3斤)

每盒75-90只

仅需99元!

京东配送到家!

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