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虾价大乱行！今日不知明日价！

文/水产前沿彭晓君

南方白对虾

华南主产区白虾塘头价

珠海、新会：本周虾价0头7元/斤，30头.5元/斤，40头0元/斤，50头16.5-17元/斤，中小规格虾价格同比上周跌0.5-1.5元/斤。近期连续雨水天气导致病虾增多，加之达上市规格的虾量也逐渐增多集中出虾，双重因素导致虾价下滑。台山虾价：0头6元/斤，30头1.5元/斤，40头17.5元/斤，50头14元/斤，60头11.5元/斤。

中山：本周虾价30头3元/斤，40头0元/斤，50头17元/斤，整体虾价波动不大，略有下行趋势。近期高温、雨水天气频繁交替，发病现象普遍，病虾上市对虾价造成冲击。

海南：本周虾价30头0元/斤，40头18元/斤，50头15.5元/斤，中大规格虾同比上周略涨1-元/斤。走市场的价格跟前一段时间的变化不大，稍有上涨。目前规格大点的虾存塘少（40头以里），近段时间虾价不会有太大波动，能上市存塘虾也逐渐减少。

阳江：本周虾价1头4元/斤，3头19.5元/斤，40头17元/斤，50头15-16元/斤，60头14元/斤，中小规格虾价格同比上周涨1-1.5元/斤。病死虾价格比活虾价格低元/斤，正常压价现象。目前大虾存塘约剩余4成，小虾存塘剩余成，苗虾（0天）占4成。因今年虾价低迷，养户惜售存塘，大规格虾仍有一定存塘量，但要赶在立秋前放下批虾苗，虾价再不理想也得出。

广西：本周虾价35头1-元/斤，40头19.5-1元/斤，50头17元/斤，60头14.5-15元/斤，同比上周略有涨0.5-1元/斤，近两周整体涨幅明显。钦州地区偷死现象较多，北海地区虾肝萎缩、偷死现象也普遍。目前钦州大部分养殖已标苗，北海地区现在才开始陆续放苗，会有部分养殖户延迟搭冬棚。

福建：本周虾价30头5元/斤，40头元/斤，50头19元/斤，目前各个规格的虾价都比较稳定，市场行情比较低靡。

地区

规格

(尾/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

珠海

新会

0

7

——

——

30

.5

-3

+0.0→

40

0

0.5

-0.5↘

50

16.5-17

18-18.5

-1.5↘

60

13.5-15

15-15.5

-0.5-1.5↘

70

——

13

——

中山

30

(浸笼)

3-4

-1-↘

40

19

19-1

+0.0→

50

17

17-19

+0.0→

60

——

15-16

——

湛江

30

3

-3

+0.0→

40

18-19

19-0

-1↘

50

16-16.5

16.5

+0.0→

60

14

14-15

+0.0→

阳江

(土塘)

1

4

——

——

3

19.5

——

——

40

17

16-17

+0.0→

50

15-16

14-15

+1↗

60

14

1.5

+1.5↗

海南

东方

30

0

18.5-19

+1-1.5↗

40

18

16-17

+1-↗

45

16

16

+0.0→

50

15.5

15.5

+0.0→

广西

北海

35

1-

1

+1↗

40

19.5-1

19

+0.5-↗

50

17-18

16-17

+1↗

60

14.5-15

14

+0.5-1↗

福建

30

5

5-6

+0.0→

40

-3

3

+0.0→

50

19

18-19

+0.0→

60

15.5

15.5

+0.0→

10.5

——

——

华东主产区白虾塘头价

浙江：本周虾价30头4元/斤，50头0元/斤，60头18元/斤，基本与上周持平。8月1日1时，桁杆拖虾、笼壶类、刺网类、围（敷）网作业休渔结束，第一批渔船将解禁出渔，这波“虾兵蟹将”的上市或会对后市虾价造成影响，目前虾价暂时稳定。冰虾价40头15元/斤打样，因萧山本地收冰虾商户不多，价格遭压，无法上涨。

江苏：本周虾价30头3-3.5元/斤，同比上周涨1.5元/斤，价格不断上涨。目前存塘量极少，基本出完空塘，虾价仅供参考。近日大部分养户在清塘，准备下苗，大概8月10日左右完成工作。

地区

规格

(尾/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

浙江

萧山

30

4

-4

+0.0→

40

1-

1.5-

+0.0→

50

0

0

+0.0→

60

18

17-18

+0.0→

江苏

如东

30

3-3.5

+1.5↗

40

19-0

——

50

——

16

——

北方白对虾

华北、东北主产区白虾塘头价

河北、山东：河北本周虾价30头0元/斤，40头16-17元/斤，50头14元/斤，基本与上周持平，处于低价状态。山东本周虾价0头4元/斤，30头0元/斤，40头17元/斤，虾价也不理想，主要因外塘有小规格病虾出售，病虾上市遭压价。

天津：本周虾价0头1元/斤，30头16元/斤，40头15元/斤，同比上周跌幅达5元/斤。因存塘量不多，大规格虾前两天涨价，后两天又跌价，忽高忽低虾价极度不稳定。极大原因是虾中压价？冰鲜虾价低，宝坻、武清区冰鲜虾多，虾中收活水虾压价（1斤“吃”1-元）。冰虾40头15.5元/斤打样，价格便宜，受南方市场青睐，预计后期或下滑。目前存塘量不多，基本是大虾，因高温长途运输成本高，南方少到北方市场拉虾，价格低才有优势。

辽宁营口：本周虾价5头1-元/斤，30头19-0元/斤，40头16-16.5元/斤，50头13.5-14元/斤，同比上周下跌1元/斤左右。冰鲜虾价头8元/斤打样（每头上下波动1毛）。近两日虾病大爆发，急需出塘的虾量剧增，由于正逢高温时期，市场销量减少导致病虾难消化，虾价一路走低，不但养殖户难以接受，流通商也难以打开销量。今报虾价对比前两天跌元/斤左右，仍处于滞销状态。

地区

规格

(尾/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

河北

唐山

30

0

0-1.5

+0.0→

40

16-17

16-18

+0.0→

50

14

14-15.5

+0.0→

60-70

11

11-1

+0.0→

天津

0

1

——

——

3

——

4.5

——

5

19

3

-4↘

30

16-17

1.5-

-4.5-5↘

40

15

17-18

--3↘

50

13-13.5

15-16

--3.5↘

60

1-1.5

13.5

-1-1.5↘

山东

潍坊

0

4

5.5-7

-1.5-3↘

30

0

0-3

+0.0→

40

17

16-18

+0.0→

50

15

16

-1↘

辽宁

营口

0

.5-3

——

——

5

1-

-3

-1↘

30

19-0

0-1

-1↘

35

17-18

19

-1-↘

40

16-16.5

17

-0.5-1↘

45

15

15

+0.0→

50

13.5-14

——

——

国外对虾

全球白虾主产区价格波动趋缓

虾价分析

本周（年7月19日-7月6日）全球白虾主产区价格波动趋缓，印尼涨价幅度继续领跑，马来西亚、印度小幅上升，厄瓜多尔、泰国涨跌互现，越南继续下跌。具体如下：

注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率按当地货币实时兑换人民币计算。

越南白虾价格已连续3周下跌，本周下滑明显。与上周相比，尾/公斤规格降幅为1.元/公斤，80尾/公斤白虾降幅为.8元/公斤，60尾/公斤规格降幅为元/公斤，40尾/公斤白虾降幅为元/公斤。

5月日至7月日越南白虾原料收购价格走势（来源：海鲜指南）

厄瓜多尔白虾价格涨跌互现，波动剧烈。与上周相比，尾/公斤规格降幅为元/公斤，80尾/公斤白虾降幅为.5元/公斤，60尾/公斤规格已经连续4周回升，本周涨幅为1.6元/公斤，40尾/公斤白虾降幅为0.4元/公斤。据业内人士消息，国内上周40/50、50/60规格的品牌白虾现货紧张，有些区域甚至没货。

5月日至7月1日厄瓜多尔白虾原料收购价格走势（来源：海鲜指南）

泰国白虾价格因规格而异。与上周相比，55-77尾/公斤的中等规格白虾价格下跌明显，降幅约1元/公斤，而80尾/公斤以下的小规格白虾价格基本与上周持平，涨幅以0.3元/公斤居多，主要为汇率影响。

注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率当泰铢：人民币=0.03：1计算

印度白虾各规格均匀小幅上升。与上周相比，各规格涨幅为0.6元/公斤。

马来西亚白虾价格稳定，基本与上周持平。与上周相比，各规格虾价稳定，涨幅微小仅为0.元/公斤。

印尼白虾涨幅相对放缓，但本周依然领跑。与上周相比，尾/公斤白虾价格涨幅为1元/公斤，80尾/公斤规格涨幅为0.5元/公斤，60尾/公斤规格涨幅为1.5元/公斤，40尾/公斤规格涨幅为0.5元/公斤。

温馨提示：以上海外白虾塘头价格、进口白虾冻品流通价格行情由海产领先媒体“海鲜指南”统计整理发布，仅供参考。市场有风险，交易需谨慎

养殖小贴士

高密度对虾养殖模式中

吃料慢的问题剖析及解决方案

1.肠胃病

肠炎、白便都属于肠胃病，一般而言肠炎是细菌病，也可能是肝脏受损，水体环境和水体环境带有细菌和霉菌都很容易引起对虾得肠胃疾病。往往肠炎或白便的情况下，对肝脏的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建议：提前预防，定期投喂：乳酸菌、杨树花等调理肠道。

.寄生虫病

虾的寄生虫主要有三种：纤毛虫、孢子虫、甲壳类原虫。

纤毛虫与甲壳类原虫都是寄生在虾的体表、附肢及鳃上。

孢子虫主要是寄生在虾的肌肉里，肉眼看，虾的后半身肌肉一直都是发白的，这寄生虫很少见，也很难根治，有的话，建议拌驱虫的药，六黄泼水也有效。

3.缺氧

缺氧一般在中后期较容易出现，早期刚放苗时，养殖户没注意开增氧机也会出现缺氧浮头的现象。一般缺氧后虾软壳，壳脱后硬不了。轻度缺氧是步足关节处及眼睛发红。

4.物理因素突变

水变包括物理指标（温度、光照），化学指标（pH、亚硝酸盐、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指标（浮游动物变化、浮游植物变化），这些因素的突然变化都会造成虾应激从而影响虾吃料，一般这因素很难诊断，所以排除可以其他的原因，再根据现场观察、天气变化等来诊断。环境变化前后可使用如多维与活性钙等抗应激产品。

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