过去12个月，美国市场对虾的需求大幅下降19%，欧洲市场下降10%。因此，虾出口转向中国，导致中国进口量增加27%。然而，亚洲其他地区的虾消费需求保持相对稳定。

一、全球虾供应过剩，已经常态。

挪威海鲜贸易和市场分析公司Kontali创意总监ChrisvanBussel表示，当出口市场因通货膨胀、经济衰退、全球经济衰退等诸多企业无法控制的因素而陷入停滞状态时，出口企业应该专注于在亚洲市场销售白对虾产品。部分专家参加了巴厘岛水产养殖圆桌会议（TARS，在印度尼西亚年8月16日至17日）的一些专家分享说，亚洲虾业的当务之急是在国内创建一个市场。

Kontali的专家根据活虾产品(LSE)提供和分析虾市场数据，以克服估算产量和供应以及跟踪从池塘到餐桌的每公斤虾时的一些缺点。据Kontali统计，过去12个月，全球虾贸易量减少了3%，至万吨LSE。该数字表明，57%的虾产量用于出口，其余43%用于国内消费。

预计年虾供应量将达到万吨。特别是，年下半年养殖虾产量将比年下半年增加6%。然而，由于养殖减少，年7月至12月期间的月虾产量预计上半年减少。

根据Kontali数据，过去12个月亚洲供应了万吨LSE虾。中国仍保持全球最大市场的地位，吸收能力高达万吨。近期，这个巨大市场的月虾消费量已从年的10万吨，增加到年的15万吨至17万吨，中国市场国产虾与进口虾的比例保持在50：50。进口虾主要来自厄瓜多尔、印度和泰国，其中50%是HOSO带壳虾。相比之下，美国市场主要进口去壳虾，LSE虾数量超过万吨。

亚洲另外两个主要市场是日本和韩国。虽然日本95%的虾进口来自亚洲，但日本的虾消费需求近期仍维持在1万吨/月不变。该市场主要进口加工虾，价格比往年低于1美元/公斤。虾价下跌是全球市场的普遍现象，而不仅仅是日本。除日本外，韩国也是亚洲加工虾的一个有吸引力的目的地。

泰国是亚洲第二大白对虾市场，仅次于中国，年产量达23万吨，且以每年10的速度增长。尽管泰国月度虾产量增加，但对美国和欧盟的出口趋于减少，而进口则稳定在低水平。目前，泰国也积极向亚洲市场销售去壳虾。

二、虾产业的解决之道，增加国内的消费市场

印尼虾俱乐部HarisMuhtadi表示，由于通货膨胀和经济衰退导致需求低迷，对美国和欧洲市场的虾出口面临许多困难。与此同时，竞争对手厄瓜多尔在低价销售，而且在地理位置等方面更具竞争优势……，HarisMuhtadi援引TARS的统计数据，预计厄瓜多尔今年虾产量为万吨，与上年同比增长12%，印度虾产量可能减少4%，至万吨。东南亚国家贡献了90万吨虾，下降17%。主要向美国出口去壳虾的印尼也面临困难，火虾价格较去年下降10%，年初至今下降14%。他总结道，在美国、欧盟市场尚未真正开发的背景下，亚洲白对虾增加国内的销售渠道，才是彻底解决之道。

国内市场，被认为是亚洲万吨虾供应的潜在目的地。与美国相比，泰国的虾平均消费水平也不逊色，在3公斤/人/年左右波动。泰国国内市场每年保持10%的增长率。

在亚洲，马来西亚、越南等一些国家的人均虾消费量始终保持在较高水平。

Chris表示，亚洲市场可分为以下几类：泰国、越南、台湾、韩国等强势市场，国内消费相对强劲；具有许多良好采购前景的市场群体，包括：中国和马来西亚，就国内消费而言，中国仍然是领先市场，每年增长率为6%-7%。同时，印度国内消费相对较低，使得该市场吸引力较低。