献岁前一天，不少区域均有于献岁前日进行招待献岁的行动，而由跨越献岁前日至献岁的道喜行动称为献岁倒数或跨年。于21世纪的西方文明，最时兴的道喜行动是跨越夜半的派对，多半亦会开香槟做为道喜。其它，不少大都邑于献岁前日的夜半设有大型烟花汇演做为道喜。献岁前日在澳洲、阿根廷、巴西、马来西亚、墨西哥、希腊、新西兰、菲律宾及委内瑞拉被列为大众假期。

美国

在美国，献岁前日是一个重要的酬酢节日。早于年起头，纽约市的时报广场一期均会在献岁倒数倒数时进行“降球典礼”，并向全面美国施行播送，成为美国道喜献岁前夕的一个重要的保守典礼。每年献岁前夕的23:59:00起头，谁人重1,磅、长6英尺的水晶球便起头在时报广场的顶处冉冉降落，并于00:00:00适值来到底处。由于纽约市被昵称为“大苹果”，故又有称之为“苹果倒数”，于年至年期间，主理单元更真是行使苹果形的水晶球施行典礼。而这个典礼是本原于20世纪初降落时光球报时的方法。

●美国

英国

英国人主如果在伦敦的大笨钟下面倒数做为献岁倒数的重要道喜行动。与不少处所相同，英国人会在献岁莅临前的结尾10秒起头叫喊“十！九！......”倒数，到了零时则叫喊“献岁开心！”。但特其它是，当呈现倒数得太快的境况时，人们会一直反复“一！”，直至大笨钟的报时钟音响起为主，而钟音响起也会由烟花的发射协做。自从伦敦眼摩天轮建成后，10分钟的大型烟花汇演便在该处一带进行，由年起更直接在摩天轮上发射烟花。

●英国

苏格兰

苏格兰的人们则每每会在献岁前日唱他们的保守歌曲《友爱万岁》（AuldLangSyne），意义为向旧的一年施行送别。

●苏格兰

西班牙

西班牙人保守上会在献岁前日的晚饭中进里手庭会餐，食品包含大虾、羊肉或火鸡。倒数行动方面，重要集结于马德里太阳门广场一座建设物上的钟楼。当夜半十二时响起后，每响一下，倒数的人便会吃一颗葡萄，共12颗。这个保守始于年，由于葡萄的临盆呈现严峻多余，故农人便想以这个法子来耗损过量的葡萄。到了今时本日，这个保守已是一共西班牙人所采纳，而“12颗葡萄”亦成为了献岁的同义词。当钟音响完后，人们便会请安对方，并以气酒道喜。

●西班牙

法国

法国人在献岁前日会吃一餐保守的晚饭，包含鹅肝及香槟等法国菜，情势可于是家庭、诤友会餐，也可于是舞会。踏入献岁后，人们便会分享他们的来年大计，有意会调换礼品。

●法国

巴西

献岁前日是巴西的重要保守节日之一。于大部分巴西都邑，不论是大都邑仍旧不过中等范围的市镇，都市散发洪量烟花道喜，并有特其它歌舞扮演助兴。此中，最知名的道喜行动位于里约热内卢的科巴卡巴那海滩，每年共吸引高出万名旅客参予。另一方面，圣保罗亦于每年献岁前日进行知名的圣西佛斯马拉松，吸引不少马拉松健儿的参与。

●巴西

厄瓜多尔

厄瓜多尔人在道喜献岁倒数时，会将用木、报纸或白纸制做的拟人化塑像跟着烟花烧掉。这些塑像代表从前一年产生的不好的事务，烧掉它们有送往迎来之意。有意这些塑像会代表被厌恶的人物，与华夏广东区域的打小人有点殊途同归之处。

●厄瓜多尔

澳洲

由于澳洲挨近国际换日线，为继新西兰后第二个重要国度道喜新一年的莅临，故吸引了洪量旅客到此欢度献岁前日。在澳洲最大都邑悉尼，每年吸引达万名旅客一同道喜献岁倒数，仅次于巴西里约热内卢科巴卡巴那海滩的逾万名旅客，成为第二大的献岁前夕道喜行动。保守上，于踏入翌年1月1日的那一刻，悉尼港便会进行大型烟花汇演，发射高出8万发的烟花，顺着雪梨港湾大桥以及悉尼港沿岸6千米的4个烟花发射点，使悉尼港周遭16千米的30万名国际旅客都可观看这场范围硕大的烟花汇演。

●澳洲