蛋糕，一个听着就能感觉到甜蜜的词汇，轻轻咬上一口，仿佛唇齿之间都要留下幸福美好的味道。今天小编就来教大家做一款高颜值又美味的蛋糕——藜麦火龙果海绵蛋糕：藜麦带有淡淡的坚果清香，做出来的蛋糕清香诱人营养丰富，咬上一口细腻绵软，味道清甜，带给人满满的满足感和幸福感！

火红果藜麦海绵蛋糕

食材准备

鸡蛋4个，细砂糖60克，牛奶20克，藜麦粉g，火龙果50克，玉米油30克。

美味养成

?将火龙果和牛奶放入破壁机或者料理机打成果泥；

?倒入玉米油，搅拌均匀；

?取四个常温鸡蛋，放入打蛋盆中，一次性倒入细砂糖并打发到滴落的蛋液不立即消失，或者用牙签插进去不倒即可；

?将藜麦提前打成粉（白藜麦或红藜麦均可），分两次加入打好的蛋液中并快速翻拌均匀至无面粉颗粒即可；

?倒入火龙果混合液；

?快速翻拌，让火龙果混合液与面糊充分融合；

?将混合好的面糊倒入12连模具，配方的量刚好装12个，轻轻震出大气泡，放入预热好的烤箱，烤箱温度调至度烤30分钟即可；

?蛋糕烤好后，马上进行脱模，轻轻倾斜就滚了出来，非常完美！

藜麦距今已经有-年的种植和食用历史，兴盛于古代印第安三大文明(玛雅文明、印加文明、阿兹特克文明)之一的印加文明。藜麦的原产地主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。从海平面至多米都有分布，食用的品种主要种植在安第斯山海拔米以上，降雨量在毫米的高海拔山区。由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。

“承恩农业”旗下产品“昆诺牌”藜麦，出自于生态环境优良、水质纯净、空气清新，远离污染的青藏高原高海拔地区--青海省海西州都兰县香日德镇。在生产过程中，公司注重对环境的保护和可持续发展，注重对产品质量和食品安全的严格控制，为消费者谨献安全、健康、高品质的藜麦。

我是青海都兰承恩农业有限公司，我位于世界屋脊青藏高原，平均海拨3米的青海柴达木盆地都兰县，这里人烟稀少，没有工业污染。在这里我们种植着一种只有在高海拔山区生长全营养有机的粮食，它的名字叫“藜麦”又被称为“营养黄金”。五谷杂粮中的藜就是它了，在中国很少有人吃到它，因为它的生长环境要求很高，需要在高海拔、盐碱地、日光充足、昼夜温差大的地方生长，全世界产量都很低，被欧美的贵族长年定购，普通人很难接触。它的营养价值超高，富含完全蛋白质(植物中只有藜麦含人体可吸收的完全蛋白)、矿物质（硒、锰、钙、铁、钾、镁、铜、锌、磷、钠)，维生素（维E、B1、B2、B6、叶酸)，不含胆固醇，是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，被美国宇航局用于宇航员的太空食品。是减肥健身、肠胃疼、糖尿病、高血压、速食者的最佳食品。是孕产妇的营养保证、婴幼儿宝宝的最佳辅食。它易于消化，口感独特，有淡淡的坚果清香，具有均衡补充营养，增强机体免疫功能，修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力，预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适合所有群体食用。

承恩有机藜麦

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长按







































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