这几天好多人问小编

南美白虾等海鲜的情况

近日山西省市场监督局发布通知

为确保群众生命健康在山西范围暂停购进、销售和使用厄瓜多尔南美白虾详情戳图为何多地进口冷冻食品发现医院呼吸与危重症医学科主任梁宗安表示，出现这一情况主要与国外疫情严重、冷冻海鲜加工过程较容易污染有关。“冷冻海鲜产品通常均储存在低温的环境，而环境的温度越低，病毒保存的时间越长，所以容易在冷冻海鲜产品中或者其包装上发现新冠病毒。”需要指出的是，目前检测出新冠病毒阳性的样本均为冷冻海鲜产品的外包装，这说明大多数是因其包装被病毒污染且因为其运输和存储的环境使病毒得以存活下来。“通过各地对于大量样本的检测发现，病毒并未在冷冻海鲜食品‘体内’检出，就说明食品本身被病毒污染的几率非常小，也就说明病毒通过视频传播的几率比较小。”梁宗安分析道。世卫组织回应食品会否传播新冠病毒

此前，世界卫生组织卫生紧急项目技术主管玛丽亚·范·科霍夫此前曾指出，没有证据显示新冠病毒可以通过食物进行传播，也没有发生人因食用某种食品从而感染新冠病毒的案例，因此不必过度恐慌。即便病毒能够存在于食物中，也可通过烹饪的方式杀灭。

来源　山西日报、山西省市场监督局

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