当前位置： 厄瓜多尔 >> 自然资源 >> 十一月精选赤道上的国家
十
一月精选
你有没有想过赤道经过的
所有神奇的原籍国?
它可能不是第一个
出现在人们
脑海里的国家
（上图来源欧启达）
在地图上
与赤道沾边的国家足有十来个
但敢拍着胸脯说自己是“赤道之国”的
恐怕只有厄瓜多尔
“厄瓜多尔”这个国名
在西班牙语里正是“赤道”的意思
而且,该国首都基多
还是世界上唯一建在赤道上的首都.
(上图来源网络)
位于南美洲的厄瓜多尔，
内地貌复杂，生物多样性丰富
赤道横跨厄瓜多尔
气候条件多样
热带气候为厄瓜多尔的
咖啡种植提供了充沛降雨。
(上图来源网络)
厄瓜多尔是南美洲少数
既产出阿拉比卡又产出罗布斯塔的国家之一
咖啡的种植历史可以追溯到年
由于厄瓜多尔可以用来种植咖啡的土地较少
咖啡种植均以小型农场为主
一般种植在高海拔地区
(上图来源网络)
这些产品来自小型农场
每个生产者都有自己的微型磨坊
在水泥天井和栽培床上
仔细地收割樱桃、脱毛、发酵、清洗
和轻轻地晾干羊皮纸
（上图来源网络）
厄瓜多尔境内多山
著名的安第斯山脉一直延伸到厄瓜多尔中部
而厄瓜多尔其中一个咖啡产区——洛哈产区
就紧邻安第斯山脉
是世界上栽种咖啡最高的地区之一
海拔-公尺
也是该国重要的咖啡出口城市
咖啡豆多以自然栽种为主
同时当地海拔高、气候变化大、土壤品质优良等特点
都非常适合咖啡生长
拥有众多种植咖啡的优良栽种条件。
（上图来源网络）
厄瓜多尔的大部分咖啡豆都经水洗处理
这种处理方式可以生产口感更为干净的咖啡
进而，有了全水洗法和双重水洗法
这些是肯尼亚的一种咖啡豆处理方式
生产出非常干净的批次
同时，这使得咖啡的复杂性和风味都变得闪亮起来
（上图来源网络）
豆舞十一月的精选
正是一支全水洗的
厄瓜多尔
带有李子，山楂的香气
入口是蓝莓的酸质
如同蜂蜜的甜感
以及红茶的余韵
希望你能喜欢
厄瓜多尔
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