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在所有不被想起的快乐里,我最喜欢你。
在所有人事已非的景色里,我最喜欢你。
?
在这个浓情蜜意的日子里,
你,还是一个人吗?
不管有伴没伴,
不如来看小编今天的情人节诚意推荐,
一定能甜到你心里哦。
巧克力大家都吃过很多,可是巧克力界的“爱马仕”就鲜少有人耳闻了吧?今天为大家介绍的就是世界十大巧克力之一——来自比利时的PierreMarcolini(皮尔马可里尼),一个巧克力爱好者们都为之倾倒的品牌。PIERREMARCOLINI
说起创始人PierreMarcolini先生,与其说他是具有传奇性的巧克力大师,不如说他是一位勇于挑战的生活艺术家。就在去年,品牌刚刚迎来了25岁的生日。25年,一个说长不长、说短也不短的时间,却处处能够发现Pierre用心走出的道路。巧克力的探索之路
PierreMarcolini先生在Kraainem(比利时)开设了一家30平方米的工坊。他凭借参赛作品“LEnvol”摘得“世界甜点冠军”。
他在布鲁塞尔的Louise大道开设了第一家PIERREMARCOLINI店铺。
布鲁塞尔大萨布隆广场店开业。
在布鲁塞尔郊外的Haren,开设了面积为1,平方米的工坊,继续Pierre的梦想。
获得欧洲甜点冠军。
PierreMarcolini先生决定秉承BeantoBar的匠心理念来制作巧克力。并于同年在东京银座开设日本第一家精品店。
在塞纳街开设巴黎的第一家精品店。
PIERREMARCOLINI来到伦敦,在马里波恩大街开设精品店,在Harrods和Selfridges开设专柜。同年,PierreMarcolini成为比利时皇室制定的官方合作品牌。
上海K11迎来PIERREMARCOLINI在中国的第一家精品店(后搬迁至恒隆广场)。
在迪拜购物中心开设分店,开启了中东市场。至此,PIERREMARCOLINI已在全球9个国家及地区设有45家精品店。
9月,在中国开设第五家分店——杭州大厦店,并开设了天猫旗舰店,为中国的消费者开启线上购物体验。
10月,PierreMarcolini荣获WorldPastryStars冠军。
值得一提的是,WorldPastryStars奖项也是PierreMarcolini先生获得的众多荣誉中较为璀璨的一个篇章,也为PierreMarcolini的25周年增添了更多历史性意义。我们有幸探访了位于上海恒隆广场的旗舰店,这里的产品都是从比利时空运而来,话不多说,一起跟着小编开启甜蜜的巧克力之旅吧~恒隆广场店
选址在寸土寸金的恒隆广场彰显其高端品质“高级定制”巧克力
chocolatePIERREMARCOLINI中最为经典的就是爱心巧克力系列,名为“LesCoeurs”。精选优质坚果、新鲜水果、花卉及辛香料等食材,打造出夹心巧克力风味的无限可能。同时,经过精细的测试与研发,特别将夹心巧克力缩小至6-7克,既不会甜腻,又能一口满足味蕾。经典的红色心形夹心巧克力“Love”,外层丝滑白巧包裹浓郁覆盆子风味黑巧夹心,把爱意融化在心里。不同颜色的爱心巧克力甚至拥有不同的名字,"Pleasure","Kindness","Thrill","Tenderness"...这让吃巧克力也变得富有仪式感。wow富有创造力的Pierre改变并革新了产品外形及制作方式,重新定义巧克力,让每颗巧克力如同高级定制般珍贵且独特奢华。不仅如此,他更诠释了巧克力的丰富口感,体现强烈个性风味,唤醒丰富多变亦诱人的可可豆灵魂。马卡龙
号称“少女的酥胸”的马卡龙也是不能少的下午茶点之一,闪闪发光的酥脆外壳包裹绵密湿润的内馅儿,清甜不腻的低糖配方,口感美妙惊艳。wow店内有套餐可选,那赶快来点个吧!!两颗颜色亮丽马卡龙、一小块产地系列的厄瓜多尔巧克力以及费南雪,配上一杯黑咖,是午后再惬意不过的选择了!甜品果然和美女最配了~BeantoBar
经小编细心观察,PM的巧克力颗颗如凝脂,口味纯正,这也正是因为PierreMarcolini先生始终如一,坚持“BeantoBar”的理念,也就是追溯“从可可豆到巧克力”整个生产链的过程。巴西、喀麦隆、厄瓜多尔、古巴、委内瑞拉、秘鲁、马达加斯加...他频繁走访世界各地,寻找优质的可可豆。所有的配料也大有来头,包括摩洛哥粉红胡椒、伊朗开心果、四川花椒、大溪地香草、西西里柠檬、斯里兰卡肉桂、意大利皮尔蒙特榛子等等。PierreMarcolini先生对BeantoBar的坚持,使得葡萄酒的GrandsCrus产区概念在巧克力中得以实现。于是,巧克力也和葡萄酒、咖啡一样划分等级,拥有了产区概念。福利来了!!
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