---6月10日·福州·与行业头部共襄万亿蓝海市场---

“条肯定有的，但最多有多少，目前还不好估计。”

文/海鲜指南（seafood-guide）曾铃程

据厄瓜多尔水产养殖商会统计数据显示，年2月，中国一共进口了吨白虾，按每个集装箱净含量18吨计算，约条货柜。然而众所周知，3月以来一大批白虾厂家暴雷而不得不面临退货。厄瓜多尔虾的航程大概需要一个多月，也就是说这条柜大概率面临着退货风险。业内传言是退了1千多条柜，然而目前可能还没有那么多，全联集采水产品（广东）股份有限公司运营总监潘泓宇告诉海鲜指南：“条肯定有的，但最多有多少，目前还不好估计。”货柜数量按每柜白虾净含量约18吨计算“厄瓜多尔工厂的报价也一直在涨，现在付少量定金已经行不通了，一般都需要支付5-6万美金的预付款。国内行情也不太好，所以后面都很少订货。现在很多货都是在贸易商手里，经销商货不多的，5、6月很可能要开始缺货。”有贸易商也告诉海鲜指南，“只有看后面工厂价格会不会降，可能会有抄底，不然不会定的。”对于五一假期对白虾行情的影响，通过海鲜指南的接触发现，多数还是认为不太乐观：“如果人员不能够流动，消费就很难起来。”但也有经销商反馈，这周生意陆陆续续开始好转了。目前看，“五一”的表现如何将很大程度上影响后市的白虾行情。海鲜指南了解到4月18日各地冻虾批发价格（行情有波动，请以实际价格为准）：郑州：水冻14kg30//-元/件50/60-元/件60/-元/件深圳：水冻14kg30/元/件40/元/件

新疆：

12kg盐冻散

30/元/件

40/50元/件

4月18日海外各对虾主产国出塘价：

最新会讯

*可点击对应海报了解峰会详细内容*

会议背景

数据显示，年预制菜市场规模将达亿元，未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模！

水产品预制菜作为预制菜产业细分领域和重要组成，在市场和资本的双双驱动下，迎来了超快的发展步伐和一大批巨头企业的加入！以佛跳墙、大盆菜、虾滑虾饺、鱼糜鱼丸、酸菜鱼、酸汤鱼、烤鱼、青花椒牛蛙、醉蟹、鲍鱼花胶鸡、一夜埕金鲳鱼、免浆鱼片、免浆牛蛙等为代表的水产预制菜需求不断上升，加工水产品食材迎来新一轮爆发！

当下，留给各水产品预制菜企业的问题也随之到来：年，水产品预制菜企业如何洞察消费者消费趋势、在时代给予的新一轮机遇里扬帆起航？传统水产加工企业如何结合预制菜风口进行进一步产业升级？水产品预制菜企业如何进一步打开思路研发更贴近消费者的时尚单品爆款？

为此，海鲜指南联合中国（福州）国际渔业博览会共同主办开启“首届中国水产预制菜产业高峰论坛”，我们将广邀水产预制菜产业链上下游代表企业共商预制菜发展大计！在本次论坛现场，我们还将举办“中国水产预制菜年度榜”颁奖盛典，我们将与水产预制菜领域涌现出的众多佼佼者代表企业一道，共同助推中国水产预制菜产业发展。

会议时间及地点

年6月10日地点：福州·海峡国际会展中心

参会报名

现场报名：元/人（含听课费及会议资料费，交通食宿等自理）

线上报名：元/人

（扫码即可报名参会）

会议详细沈女士

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