桑塔CEO认为，先前的产业周期已经结束，新周期就要开始，厄瓜多尔更应立足自身地理优势，提升生产效率。

来源：UCN国际海产资讯

译：胡路怡

至年是南美洲白虾养殖业蓬勃发展的时期，亚洲产区因爆发急性肝胰腺坏死病（AHPND）致产量大跌，价格飞速上涨，厄瓜多尔生产商牢牢抓住了这个历史机遇。四年前，中国从虾类出口国转变为进口国，厄瓜多尔最大的虾企SantaPriscila（桑塔）就开始涉足这个新兴市场，经销商的推广，加上消费者的认可，如今厄瓜多尔白虾在中国的地位可谓根深蒂固。

到了年，全球白虾供过于求，于是价格下跌，生产商利润越来越少，桑塔CEOSantiagoSalem认为，“旧的周期结束了，新的周期就要开始。”

“虾价低迷，鼓励我们提高生产效率，厄瓜多尔货币与美元挂钩，成本相对昂贵。对于农业生产，我们的气候稳定，天气情况可预期，没有飓风和台风，不受空气湿度的影响，我们应利用自身位于赤道上的地理优势提升效率。”

“一般来说，厄瓜多尔沿海地区温差只有4-5度，对白虾产量影响最大的因素莫过于厄尔尼诺，但我们也可以在某种程度上预测这一影响。现在，我们国家也做好了准备，我们有新的道路，桥梁和基础设施，可以避免厄尔尼诺现象对养虾业造成的大规模灾害。”Salem说。

桑塔CEOSantiagoSalem

年，桑塔公司创造4.92亿美元的白虾出口收入，出口总量76,吨。

“桑塔公司是南美洲第四大水产企业。随着中国市场的开放，消费数量不断增长，我们要确保销量，要

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