美丽的厄瓜多尔给您带来新年的祝福，并呈上鲜美的贺礼，祝您新年快乐，好运每一天！

厄瓜多尔共和国位于南美洲西北部。东北同哥伦比亚毗邻，东南与秘鲁接壤，西临太平洋。面积平方千米，海岸线长约千米。赤道横贯国境北部，厄瓜多尔就是西班牙语“赤道”的意思。

一群厄瓜多尔虾从遥远的南美洲漂洋过海游过来了，新品上市保证让您的餐桌有新意！

元旦尝鲜价35.8元/g

几种靠谱的虾做法，推荐给您

椒盐厄瓜多尔虾

1.新鲜厄瓜多尔虾，剪须，去虾线，并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。半锅油加姜片蒜头烧热

2.锅内入腌好的虾炸至完全变色即可盛出待用

3.另起油锅，加少许油烧热，倒入炸过的虾，翻炒后撒入椒盐炒匀。关火后再加入葱花炒匀即可

是不是很简单？不过有些小提示哦

1、虾整理干净后一定要用少许盐腌一下，不然里面的虾肉不入味。

2、虾一定要沥干，不然炸的时候会溅的一踏胡涂。

3、炸虾的油一定要多一些，起码没过虾，而且要烧到八九成热才开始炸虾，这样虾才能炸透。

4、虾第二次入油锅的时候，要在最短的时间里撒好调料出锅，不然虾肉就没那么嫩了。

红烧厄瓜多尔虾

1.姜切丝，葱切丁，蒜切片，青椒切块待用。

2.锅置火上加入色拉油。8成热时放入花椒、大茴炸香，再放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

3.然后再倒入厄瓜多尔虾翻炒均匀，并依次加入料酒、生抽、白糖、盐和少量的水翻匀略炖。

4.当厄瓜多尔虾炒至9成熟时，放入放入青椒翻炒30秒即可出锅装盘。

元旦来个家庭聚会，这道高大上的压轴菜定会让你人品爆发，还等什么，快来中百仓储吴家山店选购新鲜的厄瓜多尔虾吧！

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长按







































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